Sierra Nevada, Colombia 70%

Sierra Nevada, Colombia 70%

 70% cacao. A la orilla del mar Caribe y bajo una cima que desaparece entre la nieve. Un contraste climático tan extremo tenía que dar como resultado un cacao tan singular como este.

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HECHO A MANO

COMERCIO LOCAL

COMERCIO JUSTO

Un sabor inconfundible.

En las faldas de Sierra Nevada, en el departamento de Magdalena, en Colombia, los productores llevan a cabo mejoras continuas. Con una técnica y expertise excepcionales, su cacao es inigualable, así como las comunidades indígenas que viven en la zona, siempre cerca del cacao. Albaricoque, miel, caramelo, pan de especias, dátiles, mermelada de uva y mantequilla de almendra se funden en boca. Un cacao muy especial. PREMIOS: Europe Silver 2019

Conservar en un lugar fresco y seco.

  • INGREDIENTES Y ALÉRGENOS
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL
70%
cacao

Ingredientes y alérgenos

🍫 Ingredientes

Habas de cacao, azúcar de integral de caña, manteca de cacao pura.

⚠️ Alérgenos

Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten, leche, huevo.

Información nutricional

Valores medios 100 g Energía 565kcal/2364kJ Grasas 41 g Grasas saturadas 25 g Hidratos de carbono 33 g Azúcares 30 g Proteínas 7.2 g Sal 0.01 g

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